いつもこの方法でやっています。水につけちゃうとキャベツの栄養がなくなっちゃうのでコレなら安心。

このレシピの生い立ち
水につけちゃうとキャベツの栄養がなくなっちゃう。とにかくキャベツの水分の蒸発を防ぎ栄養はそのままでこの方法をしています。