作り方
- 1
卵は中華アジの素、味の素を入れ溶いておく
空芯菜は4等分くらいに
ニンニクはみじん切り - 2
フライパンに油を多めにひき、ニンニクを入れ香りづいたら空芯菜をサッと炒め、輪切り唐辛子を絡めて皿に盛る
- 3
卵もサッと炒め半熟になったら皿に空芯菜と混ぜ合わせ完成
コツ・ポイント
全てサッと強火で炒めるのがポイントです
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