10分以内でできる豚キムチャーハン-レシピのメイン写真

10分以内でできる豚キムチャーハン

utoutoの人
utoutoの人 @cook_107345090

とにかくお腹空いて早く食べたい、
ガッツリ食べたい、って時に
混ぜたら美味しそうなの混ぜました!
いわゆる男飯系!

10分以内でできる豚キムチャーハン

とにかくお腹空いて早く食べたい、
ガッツリ食べたい、って時に
混ぜたら美味しそうなの混ぜました!
いわゆる男飯系!

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材料

1人分
  1. キムチ(余力があれば細かく切っておく)
  2. 豚肉
  3. コチュジャン
  4. ごま
  5. ごはん(炊き立てでも冷凍のままでもOK)
  6. ごま油
  7. キムチ 100g
  8. 豚バラ肉 100g
  9. コチュジャン 大さじ1/2杯
  10. ごま 適量
  11. ごはん 120g
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キムチを中火で炒める

  2. 2

    汁気が飛んできたら
    豚バラ肉を投入して焼く

  3. 3

    肉に火が通ったらごまを入れて
    ごまの香りがするまで炒める

  4. 4

    ごはんを投入して全体を混ぜる

  5. 5

    コチュジャンを投入して混ぜる

  6. 6

    焦げそうになったら
    ごま油をまわしかけて
    さらに混ぜる

  7. 7

    皿にどーんと移して完成

コツ・ポイント

①キムチは乳酸発酵のものがおすすめ🫶🏽
└炎のキャラクターみたいな
 マークがついてるやつ🔥
②コチュジャンは李錦記のものがおすすめ🫙
③お好みで生卵、目玉焼きを載せたり
 チーズを混ぜても美味しいです🤤

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