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野菜たっぷりガパオライス
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野菜たっぷりガパオライス-レシピのメイン写真

野菜たっぷりガパオライス

株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228

ご飯がすすむこと間違いなし！
通常のガパオよりも野菜を多めにしているのでダイエット中でも罪悪感なく召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
パプリカをセールで安く購入したのと
ご飯のお供が欲しかったためガパオにしてみました。

ご飯がすすむこと間違いなし！
通常のガパオよりも野菜を多めにしているのでダイエット中でも罪悪感なく召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
パプリカをセールで安く購入したのと
ご飯のお供が欲しかったためガパオにしてみました。

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野菜たっぷりガパオライス

株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228

ご飯がすすむこと間違いなし！
通常のガパオよりも野菜を多めにしているのでダイエット中でも罪悪感なく召し上がれ♪

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パプリカをセールで安く購入したのと
ご飯のお供が欲しかったためガパオにしてみました。

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材料

1人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1個
  4. にんにく 1片
  5. 豆板醤 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ご飯 200g
  8. ★ナンプラー 大さじ1
  9. ★オイスターソース 大さじ2
  10. ★てんさい糖 大さじ1
  11. ★お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を切る。にんにくはみじん切り、玉ねぎとパプリカも細かく切る。

    • 野菜たっぷりガパオライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、豆板醤を入れ中火にかける。

    • 野菜たっぷりガパオライス作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、鶏ひき肉を入れる。

    • 野菜たっぷりガパオライス作り方3写真
  4. 4

    鶏ひき肉に火が通ったら野菜を入れる。

    • 野菜たっぷりガパオライス作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら★を入れ汁気がなくなるくらいまで炒める。

    • 野菜たっぷりガパオライス作り方5写真
  6. 6

    ご飯にかけて完成！

    • 野菜たっぷりガパオライス作り方6写真

コツ・ポイント

汁気を飛ばしてしっかり炒めると味が浸透して美味しく仕上がります♪
ナンプラーの代わりに醤油に変えてもOK！
目玉焼きもトッピングしてみました。

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株）KEG中嶋佳子
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228
2024/08/07 08:06に公開

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