夏の副菜④レタスの美味しい食べ方1位☆
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
レタスのツナポン酢和えの和風サラダ✨
レタスを切って和えるだけで簡単にレタス1位の味♪
レタスとポン酢は相性抜群☆☆☆
このレシピの生い立ち
レタスはポン酢と味の相性が良いのでレシピにしてみました。
成功です✨
＜ヘルシー：〇＞
＜簡単ラクちん：◎＞
＜作り置き：〇＞
冷蔵保存 1～2日
夏の副菜④レタスの美味しい食べ方1位☆
レタスのツナポン酢和えの和風サラダ✨
レタスを切って和えるだけで簡単にレタス1位の味♪
レタスとポン酢は相性抜群☆☆☆
このレシピの生い立ち
レタスはポン酢と味の相性が良いのでレシピにしてみました。
成功です✨
＜ヘルシー：〇＞
＜簡単ラクちん：◎＞
＜作り置き：〇＞
冷蔵保存 1～2日
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは幅8㎜の細切りにする
✅中心の厚い部分(シャキシャキ食感)8割と、青い葉の部分(彩り)2割をバランスよく入れます -
- 2
ボウルにレタス、ツナ缶(油漬け)、【A】を入れ和え、冷蔵庫で馴染ませる。
-
- 3
✅ツナ缶の油はすべて入れる(ドレッシングの油の役割/ツナの旨味も溶けてます)
✅しんなりするまで何回か混ぜ合わせる。 - 4
レタスがしんなりしたら器に盛る。
✅彩りで粗びき胡椒(分量外)をかけると見映えが良くなります♪ -
コツ・ポイント
⭕レタスは一般的な「玉レタス」を選びます(肉厚な葉のシャキシャキ食感を生かしたいので)
⭕レタスの外側の1～2枚目の葉は取り除きます(苦い、農薬の心配など)
⭕味付けはポン酢だけでOK
⭕レタスは分量以上でもOK(ポン酢は追加します)
つくれぽ
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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