【離乳食後期以降】和風ラタトゥイユ
離乳食後期以降におすすめのレシピです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った離乳食取り分けメニューを考案しました。
作り方
- 1
野菜は皮をむき、それぞれ1～1.5㎝程度の角切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで炒め、最後にみそを加えて味付けする。
コツ・ポイント
野菜が硬い場合はだし汁を加えて少し煮込むのがおすすめです。
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◆離乳食◆ラタトゥイユ（とりわけ） ◆離乳食◆ラタトゥイユ（とりわけ）
大人用ラタトゥイユを作るついでに離乳食も作ってしまいます。9ヶ月くらいの子ども用なので、食べやすいよう、細かい目のみじんぎりで。
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