20240809お留守番お弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
昨日のドライカレーをアレンジ♪ご飯と炒めて卵をかぶせてオムライス♪
このレシピの生い立ち
昨日のカレー、ブロッコリーはおかか和え、あとはしゅうまい食べてね〜(*^^*)
20240809お留守番お弁当
昨日のドライカレーをアレンジ♪ご飯と炒めて卵をかぶせてオムライス♪
このレシピの生い立ち
昨日のカレー、ブロッコリーはおかか和え、あとはしゅうまい食べてね〜(*^^*)
作り方
- 1
昨夜のきのこのドライカレー(ひき肉パプリカ玉ねぎえのき椎茸しめじエリンギ)とごはんピーマンを炒め塩胡椒して盛り付ける。
- 2
卵片栗粉砂糖塩胡椒牛乳を混ぜて薄焼き卵を作り①にかぶせてケチャップを絞る。
- 3
市販のしゅうまいを温めて餃子のタレを絡め、からしをつける。(写真を撮ってからつけました)
- 4
茹でたブロッコリーと鰹節マヨネーズを混ぜる。
コツ・ポイント
みじん切りしてカレーにしたらきのこもパプリカも嫌いでも食べてくれる(*^^*)
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