超簡単！野沢菜わさびチャーハン
富士山泰山 @cook_40097245
新感覚。わさび風味。辛味は飛びます。
このレシピの生い立ち
鯛茶漬けがあまりイケてなかったので、自信を失くしました。リベンジです。かーなーりぃ、うまいです。例の如く、チャーハンの魔力により、野沢菜味は消えますがこれはこれで美味しいからいいです。チャーハンの魔力って何？卵だと思います。いつも味が変わる
超簡単！野沢菜わさびチャーハン
新感覚。わさび風味。辛味は飛びます。
このレシピの生い立ち
鯛茶漬けがあまりイケてなかったので、自信を失くしました。リベンジです。かーなーりぃ、うまいです。例の如く、チャーハンの魔力により、野沢菜味は消えますがこれはこれで美味しいからいいです。チャーハンの魔力って何？卵だと思います。いつも味が変わる
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- 1
お茶漬けを使います
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- 2
材料です。
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- 3
ご飯、卵、お茶漬けをボールに入れます。
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- 4
よく混ぜたら、ベーコンを入れます。ベーコンはみじん切り。
-
- 5
4にわさびチューブ5センチを入れ、よく混ぜます。
-
- 6
玉ねぎ、長ネギ、にんじん、にんにくをみじん切りにして、玉ねぎが半透明になるまで中火で炒めます。
-
- 7
6に5を投入。中火でパラパラになるまで（10分くらい）箸で混ぜながら炒めます。
-
- 8
茶碗に小盛りでよそって皿を逆さまに当てひっくり返したらきれいによそれます。
-
コツ・ポイント
・わさびの辛味は火をとおすと飛びます。辛味が欲しい場合は仕上げの段階で入れるのがいいと思います。
・卵は先にご飯と混ぜます。
・フライパンはコーティングしてあるのを使用しています。
つくれぽ
こんにちは。富士山泰山と申します。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理（パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー）です。よろしくお願いします。【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。
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