和えるだけ♫カニかまのぬた(酢味噌)和え

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フライパンも火も不使用!和えるだけの簡単レシピ。
お酒に合うぬた和えをコスパ最強カニかまで♫

このレシピの生い立ち
何でも値上がりの救世主。年中安価で供給も安定しているカニかまをメインに。

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材料

  1. きゅうり 1/2本
  2. 適宜
  3. カニかま 70g程
  4. A.味噌・砂糖・酢 各小さじ2
  5. A.からし・醤油 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切り斜めにスライス。

  2. 2

    ボウルに入れきゅうりに塩を振り揉み込み、10分ほど放置。
    ギュッと絞って水気を切る。

  3. 3

    カニかまを手で軽くほぐしてボウルに加える。

  4. 4

    Aを全体的に混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

カニかまは棒状のでなくカニっぽい良さげなやつがベター。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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