ちくわとキャベツ簡単やみつきサラダ☆副菜

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

火を使わない時短料理
竹輪とキャベツのマヨネーズ和えで、あと1品
無限キャベツで大量消費
白だし入りのタレにハマる

このレシピの生い立ち
キャベツが最後に300gあり、簡単な副菜を考えました
ちくわがあったので、合わせたら食感も風味もよくなりました
自信作の白だし入りタレが、竹輪とキャベツを上手い具合に繋げてくれて、お箸が止まらなくなります

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材料

  1. キャベツ 300g
  2. 小さじ1/4
  3. ちくわ 3本
  4. 鰹節 1袋
  5. ※マヨネーズ 大さじ2
  6. ※白だし 小さじ1/2
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ポリ袋にざく切りしたキャベツ、塩を入れて軽く揉み10分
    水気を絞る

  2. 2

    ちくわは細切りするちくわ、1、※を混ぜ合わせ、出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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