はちみつミルクプリン

みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540

蜂蜜のほろ苦さが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち
余り砂糖を使いたくなくて、蜂蜜でつくりました。

はちみつミルクプリン

蜂蜜のほろ苦さが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち
余り砂糖を使いたくなくて、蜂蜜でつくりました。

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材料

  1. 牛乳 400cc
  2. はちみつ 大3
  3. ゼラチン 5g
  4. 大2

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳1カップ入れて、軽く温める。牛乳の中にはちみつを入れて、はちみつをとかす。
    牛乳は、沸騰させないように。

  3. 3

    ゼラチンをレンジで600Wで20秒位チンして溶かす。
    ②の中にゼラチンを入れて混ぜる。
    溶けない場合は、牛乳を少し温める

  4. 4

    ③の中に残りの牛乳を入れて、よく混ぜる。
    カップに入れる。

  5. 5

    冷蔵庫で、固まるまで冷やして下さい。

  6. 6

    簡単にした場合
    全部の牛乳を温めて、はちみつを溶かして、ふやかしたゼラチンを混ぜても大丈夫です。

  7. 7

    牛乳は、はちみつがとろける温度に。
    沸騰させないようにして下さい。

コツ・ポイント

蜂蜜を使用してますので、1歳未満のお子様には食べさせないで下さい。
1歳未満のお子様には蜂蜜を、砂糖に変えて下さい。

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みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540
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いずれ家からでる娘に。母の味として、ここに残しておきます。自分で、好きな物、作って食べてね(^^)少しずつ、レシピ更新していきます。余り、分量を測って作った事がないので、多少の味加減は増やしたり、減らしたりしてね。娘に残す為レシピにしていますので、簡単な物から、同じような物もあると思いますけど…2022.6.10 クックパッドはじめました。
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