不器用ルゥ不使用ハヤシ

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間50分

器具
フライパン

写真は豚肉

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1.5個(300g)
  2. 牛(豚)こま肉 200g
  3. マーガリン 大1
  4. 薄力粉 大2
  5. A
  6. トマト缶 400g
  7. (水)濃ければ 0~100ml
  8. ソース 大1.5
  9. ケチャップ 大1.5
  10. コンソメ 小2
  11. ローリエ 1枚
  12. (マギーブイヨンorビーフブイヨン) 1個
  13. B
  14. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝幅の串切り

    牛肉は大きければ一口大に切る

    フライパンでマーガリンを溶かして玉ねぎと牛肉を中火で炒める

  2. 2

    肉に火が通ったら薄力粉を入れ3分炒める

    Aを加え混ぜながら沸騰してきたら弱火で30分混ぜ煮込み
    Bを加え3分煮込む

  3. 3

    ブイヨンライスのレシピ
    ID:24211505

コツ・ポイント

濃い場合は水を足す

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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