超簡単♡ルウ不使用の激うまハヤシライス♡

あこちゃん91♡ @cook_40301607
ルウがなくてもOK♡家にあるもので絶品のハヤシライスが出来ます♡大人も子供も大満足!!!
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたいけどルウがない……
そんな時に考えたレシピです♡
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切って、しめじはほぐしておきます。
- 2
鍋にバターとにんにくをいれて火にかけ、香りがでてきたら玉ねぎを透き通るまで炒めます。牛肉と残りの野菜を加えて炒めます。
- 3
小麦粉を加えて炒めます。
焦げ付きやすいので注意してね♡ - 4
♡を全部いれてグツグツしてきたら、弱火で時々かき混ぜながら20分程度煮込めば完成です♡
コツ・ポイント
小麦粉は焦げ付きやすいので注意して下さい!
時間があれば、弱火でコトコト、時間をかけて煮込むと美味しいです♡時々よくかき混ぜてね!
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