極上パターン：ステーキなど焼いた後のフライパンに材料全部入れて弱火で煮詰めて完成。肉汁を掃除するよう絡めます。

普通パターン：耐熱容器に材料全部入れラップをしてレンジで温めて完成。600wで30秒〜40秒様子を見てふつふつしたらOK

軽く塩胡椒して焼いた肉にかけたり。おすすめは焼きキャベツや焼き玉ねぎなどに。甘み、塩味、濃さは好みに調整してください。

フライパンで弱火で煮詰めると旨みアップしますが、あっと言う間に水分が飛んで濃くなるので、水や出汁を少し加えて調整します。

それぞれの調味料に旨みがあるので、少しずつ混ぜるだけ。甘すぎないよう、しょっぱくなりすぎないよう。カレー粉はほんの少し。