火も油も使わず2分で!ピーマンだけで副菜

堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480
あるとうれしい野菜の副菜。ピーマンのパリパリが美味しい。時短でヘルシー、あと片付けも楽なストレスフリー副菜です。
このレシピの生い立ち
簡単にできる野菜の副菜を考えました!
火も油も使わず2分で!ピーマンだけで副菜
あるとうれしい野菜の副菜。ピーマンのパリパリが美味しい。時短でヘルシー、あと片付けも楽なストレスフリー副菜です。
このレシピの生い立ち
簡単にできる野菜の副菜を考えました!
作り方
- 1
ピーマンは縦4当分にし、ヘタ、種をとる。
- 2
耐熱容器にピーマンと調味料を入れ、ふんわりラップをかけ、1分加熱する。
※ピーマンのパリパリ感を残すため、加熱時間少なめ - 3
ごまを和えて完成!
コツ・ポイント
1人分(レシピの半量)
78kcal、タンパク質2g、脂質2.1g、塩分1.3g
冷やしても美味しい!
作り置き、お弁当の副菜にもおすすめ。
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