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即席♪豆乳味噌おじや 冷やご飯で
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即席♪豆乳味噌おじや 冷やご飯で-レシピのメイン写真

即席♪豆乳味噌おじや 冷やご飯で

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

味噌おじやに豆乳も入れてリゾット風に。クリーミーで食べやすい♪

このレシピの生い立ち
味噌おじやが食べたくなり、でも夏場にはこっくりしすぎな感じがしたので、豆乳も入れて作ってみました。食養生では、豆乳は極陰性のためあまり使われませんが、熟成味噌と合わせて中庸に。でも理屈よりも体感を大事にしています^ ^

味噌おじやに豆乳も入れてリゾット風に。クリーミーで食べやすい♪

このレシピの生い立ち
味噌おじやが食べたくなり、でも夏場にはこっくりしすぎな感じがしたので、豆乳も入れて作ってみました。食養生では、豆乳は極陰性のためあまり使われませんが、熟成味噌と合わせて中庸に。でも理屈よりも体感を大事にしています^ ^

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

味噌おじやに豆乳も入れてリゾット風に。クリーミーで食べやすい♪

このレシピの生い立ち
味噌おじやが食べたくなり、でも夏場にはこっくりしすぎな感じがしたので、豆乳も入れて作ってみました。食養生では、豆乳は極陰性のためあまり使われませんが、熟成味噌と合わせて中庸に。でも理屈よりも体感を大事にしています^ ^

味噌おじやに豆乳も入れてリゾット風に。クリーミーで食べやすい♪

このレシピの生い立ち
味噌おじやが食べたくなり、でも夏場にはこっくりしすぎな感じがしたので、豆乳も入れて作ってみました。食養生では、豆乳は極陰性のためあまり使われませんが、熟成味噌と合わせて中庸に。でも理屈よりも体感を大事にしています^ ^

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材料

1人分
  • 冷やご飯 茶碗1杯
  • 水(味噌汁でも) 100cc〜
  • 豆乳 50cc〜
  • 味噌(できたら長期熟成のもの) 小さじ1〜
  • お好みの具材(ネギ類、しいたけなど) お好みの量
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作り方

  1. 1

    冷やご飯や冷凍ご飯、水(味噌汁でも)、お好みの具材を鍋で煮る。
    ここでは、冷凍のお赤飯を使用しています。

  2. 2

    最後に、豆乳と味噌を加え、味を整えて出来上がり♡

    • 即席♪豆乳味噌おじや 冷やご飯で作り方2写真

コツ・ポイント

薬味を乗せてもおいしいです

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/08/15 07:58に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

おじや ねぎ 豆乳 しいたけ 残りご飯 味噌

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