作り方
- 1
にんにくをみじん切り
にんじんをサイコロ切り
ベーコンもにんじんと同様サイコロ形に切ります - 2
フライパンにバターをひいて①で切ったものを炒めます
- 3
米を食べたい分いれます
ぱらぱらにしたいのでフライ返しやらお玉やらでなるべく米がくっつかないようにバラバラにします - 4
たまごを入れる前に鶏ガラスープの素をちょっとだけいれます
- 5
たまごをいれます
全ての米に行き届くように丸を描きながら入れます - 6
しばらく中火でなるべくたまごが固まらないように③と同じ感じでお玉やらで具材がくっつかないようにします
- 7
いい感じにぱらぱらしてきたら醤油を3周入れて混ぜます
分け隔てなく混ぜます - 8
鶏ガラスープと塩胡椒を味見をしながら入れて完成です
- 9
コーラと一緒に食べるとおいしいです
コツ・ポイント
レシピ通りにやれば必ず美味しくなります
チャーハンを作ったあとはキッチン周りが具材まみれになってることがあるのでそこだけ掃除してから食べるとより美味しくなります
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