プラス1品☆ポリポリ食感のごぼうスナック

ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229

ごぼうの浅漬け(ID:23998641)を使ったアレンジ料理です!

このレシピの生い立ち
ごぼうの常備菜(ID:23998641)のアレンジレシピです。
よく噛んで食べられるので、満腹感がでて食べすぎ防止にも◎

プラス1品☆ポリポリ食感のごぼうスナック

ごぼうの浅漬け(ID:23998641)を使ったアレンジ料理です!

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ごぼうの常備菜(ID:23998641)のアレンジレシピです。
よく噛んで食べられるので、満腹感がでて食べすぎ防止にも◎

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材料

1人分
  1. ごぼうの浅漬け 100g程度(食べたい量)
  2. ごま 小さじ1/2
  3. ラー油 小さじ1/4
  4. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうの浅漬けを細いスティック状に切る。
    (縦半分に切ってあるものなら1/3くらい)

  2. 2

    ごぼうをボウルかビニール袋にいれて、ごま油とラー油を加え、全体に行き渡るようになじませる。

  3. 3

    片栗粉を加えて全体にまんべんなくまぶす。

  4. 4

    トースターかグリルでこんがりするまで焼く。
    (フライパンに多めの油を熱し揚げ焼きにしても◎)

コツ・ポイント

グリルかトースターで焼くときは時々ひっくり返して様子を見ながら全体こんがりさせると美味しくできます。油少なめでヘルシーなスナックです。

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つくレポありがとうございます!!ぶらんちレシピは訪問介護ヘルパーの時短料理・お手軽現場飯、ご利用者様からのリクエスト料理の覚書、ひとり暮らしのための簡単ひとり飯などのレシピを書き溜めています。現役ヘルパーはもちろん管理栄養士、和漢薬膳師、中医学アドバイザー、健康・美容のプロ、スーパー主婦直伝のレシピも多数!管理栄養士による「気まぐれ栄養メモ」つきレシピもあります♪株式会社ぶらんち branch-smile.com
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