材料はこんな感じ（ウインナー撮り忘れました）

グラタン用マカロニを袋の表示の通りにゆでます。ゆであがったらザルにあげます。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、冷凍エビ、斜め薄切りしたウインナーを炒めます。

薄切りのナス、しめじを加えます。

カットしたトマト、斜めスライスしたアスパラを加えます。

塩コショウ、あれば調味料マキシマムを少し加えます。

ホワイトソース、おから煮を加え、よく混ぜつつ火を通します。

マカロニを加えます。

大きなグラタン皿に、フライパンで炒めた具を入れます。

パン粉をかぶせます。

ミックスチーズをのせます。

オーブンレンジで、グラタン（大）モードで加熱します。表面の焦げ目が足りなかったら、オーブンモードで追加で焼きます。

こんがり焼き目がついたらできあがり♪　洋風だけどおから煮が入っているのでごはんにも合いますよ。