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イングリッシュスコーン

クックBYTDS9☆
クックBYTDS9☆ @cook_59631811

イングリッシュスコーンのレシピ

このレシピの生い立ち
クリームチーズ1つ(15g)と生クリーム30g、少量の砂糖とレモン汁で作ったクリームがとても合います

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材料

4つ分
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 50g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 20g
  • バター 30g
  • たまご 1個
  • 生クリーム 50g
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作り方

  1. 1

    たまご、生クリーム以外をフードプロセッサーに

  2. 2

    さらさらになったらたまご、生クリーム加えて更に回す

  3. 3

    粉を引いて取り出す。何回か3つ折りにして冷蔵庫で寝かす

  4. 4

    型で抜いて、牛乳を塗る

  5. 5

    オーブン 200℃10分→190℃10分

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クックBYTDS9☆
クックBYTDS9☆ @cook_59631811
2024/08/15 23:38に公開

このレシピのキーワード

イングリッシュスコーン 生クリーム バター 強力粉 薄力粉 卵

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