サッと1品!ピーマンと油揚げのレンジ蒸し

料理でMYH @cook_40296569
レンジで加熱、シンプルな調味料を和えるだけ!副菜、お弁当のおかず、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンと麺つゆだけのシンプルな1品が好きで良く作っていましたが、麺つゆを切らしてしまい考えてみました。
サッと1品!ピーマンと油揚げのレンジ蒸し
レンジで加熱、シンプルな調味料を和えるだけ!副菜、お弁当のおかず、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンと麺つゆだけのシンプルな1品が好きで良く作っていましたが、麺つゆを切らしてしまい考えてみました。
作り方
- 1
ピーマンは乱切りにする。
油揚げは縦半分に切り、横1.5cm幅に切る。
Aを合わせておく。 - 2
耐熱容器に油揚げとピーマンを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 3
Aとかつお削り節を加えて和える。
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