アプリでひらく作り方
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動画はこちら。https://youtu.be/ZdNxjA2ZxAE
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さつまいもを乱切りにして水に5分間つけた後、水気を切る。
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電子レンジ800Wで3分間加熱する。
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肉団子を別の容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
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全ての材料を混ぜる。
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コツ・ポイント
さつまいもはビタミンC、食物繊維、カリウムが豊富で、抗酸化作用や腸内環境の改善に役立ちます。肉は高タンパク質で、ビタミンB群や鉄分が多く、筋肉の維持や貧血予防に効果的です。
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レシピ作者
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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