簡単！ふわふわピーマンそぼろ
管理栄養士監修★食物繊維で腸活
このレシピの生い立ち
レンジで食物繊維が摂れるレシピを考えました。
作り方
- 1
動画はこちら。https://youtu.be/3umgRkou0ns
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- 2
肉に塩、こしょうをふる。
- 3
ピーマンを短冊切りにする。
- 4
電子レンジ800Wで3分間加熱する。
- 5
姜葱醤を加え、混ぜる。
コツ・ポイント
鶏ミンチとピーマンは、健康をサポートする栄養満点の食材です。鶏ミンチは高タンパクで低脂肪、ビタミンB群が豊富。ピーマンはビタミンCや抗酸化物質がたっぷりで、免疫力を高めます。
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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