人参のマスタードソース和え

もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251

キャロット・ラペに飽きたらコレ
魚のソテーにも合うソース!
お酢を効かせても美味しい〜

人参のマスタードソース和え

キャロット・ラペに飽きたらコレ
魚のソテーにも合うソース!
お酢を効かせても美味しい〜

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材料

2人分
  1. 人参 一本
  2. ◯ソース◯
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. マスタード 小さじ1
  5. お酢(りんご酢やワインビネガーでもOK) 小さじ1
  6. チューブにんにく ちょびっと
  7. オリーブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参1本を薄い細切り、軽く塩振ってオリーブ油で軽く炒める

  2. 2

    マヨ、粒マスタード、お酢、にんにく、オリーブ油を混ぜておく

  3. 3

    食べる時にソースをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

薄く切るのがコツかな?
千切り用スライサーで細切り出来た方が麺みたいになるのでお勧めです!

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ペコリのアプリでは何度かアップしてたのですが、配信停止になりクックパッドさんにお引越ししました。大してお料理好きでもないので、皆さんのお力を借りて生きています。
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