作り方
- 1
ソースパンを中火で熱し、ひき肉とニンニクを炒める。
- 2
キャベツ、しめじ、水、白だしを加え、沸騰したら弱火にして春雨を入れる。
- 3
春雨が柔らかくなったら味噌を溶かし入れ、豆乳を加えて煮立たせないように温める。
- 4
仕上げにすりごまとごま油を加え、お好みでラー油を入れて完成。
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