かぶとサバ缶のレンジ煮

新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
令和6年度旬の野菜レシピ(秋版)〜かぶ編〜で紹介したレシピです。
平成27年度旬の野菜レシピのメニューを改良しました。
【1人分あたりの栄養価】
エネルギー:102kcal たんぱく質:10.5g 脂質:4.9g 塩分:1.1g 野菜量:約98g
作り方
- 1
かぶは皮付きのまま小さめの乱切りにする。葉は2cmの長さに切る。にんじんは薄いいちょう切り、生姜はみじん切りにする。
- 2
耐熱ボウルまたは深めの耐熱皿に1と★、さばの水煮缶を汁ごとほぐしながら入れる。
- 3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6〜8分程加熱する。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24005440