作り方
- 1
日清焼そばUFOともち米。
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- 2
もち米を炊飯器で炊き、炊き上がったら餅つき機と化してしまったホームベーカリーに移してこねます。
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- 3
ある程度こねたら焼そばを投入して、更にこねて満遍なく混ざったら型に入れます。
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- 4
乾燥したら型からら取り出して、小口サイズに切り分けたら切り餅の完成。
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- 5
チーズをトッピングする形で焼いて頂きましたが、ソース味との相性も良く、美味しく頂くことができました。
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コツ・ポイント
以前作ったカップヌードル餅(レシピID : 21635824)の流れを受け継ぐ形で、ラーメンではなく焼そばで切り餅を試しに作ってみました。
似たレシピ
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焼そばUFO餅で作った雑煮あんかけUFO 焼そばUFO餅で作った雑煮あんかけUFO
あんかけ焼そばと雑煮から着想を得て、日清焼そばUFOで作った餅を鶏肉の茹で汁でどろどろになるまで煮込み、とろみがついた雑煮をあん代わりにして作ってみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24006631
