焼きピーマンのおかか和え

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ご飯のお供になるちょっぴり副菜です。お弁当の色合いにも使えます(*^_^*)

このレシピの生い立ち
小さなお皿に盛り付けて、ご飯のお供です

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材料

  1. ピーマン 2つ
  2. サラダ油 大さじ1/2
  3. 3振り
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 鰹節パック 2g(1袋)
  7. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に半分に切り、種を取り除き横に細切りにします

  2. 2

    ココットに並べ、サラダ油をかけて混ぜます。更に塩を振り加熱は7分行います。

  3. 3

    ボールに醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせます。焼けたピーマンを入れ、鰹節、白ごまを入れて合わせます。

  4. 4

    出来上がりです

コツ・ポイント

焼いて和えるだけの簡単副菜です

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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