作り方
- 1
米を研ぐ。調味料と出汁を炊飯器の3合線より少し少なめまで入れる。
- 2
ひじき、椎茸は別々に水に浸けて戻しておく。
- 3
にんじんを細切りにする。
- 4
椎茸が柔らかくなったら、椎茸とひじきの水を切り炊飯器に入れる。人参も炊飯器に入れる。
- 5
炊飯器の炊き込みご飯モードか普通炊飯で炊く。
- 6
炊けたらしゃもじで混ぜる。
できあがり！
コツ・ポイント
椎茸は少し手で絞ってから炊飯器に入れる。米が柔らかくなりやすいので水の量を気をつける。
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