ひじきの炊き込みご飯ときんぴらワンプレ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

秋カラー先取りワンプレート♡ 唐揚げプラス

このレシピの生い立ち
オリジナル 2024.8.23 突然食べたくなったひじきご飯

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オリジナル 2024.8.23 突然食べたくなったひじきご飯

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材料

1食分(ひじきの炊き込みご飯は5合)
  1. ひじきの炊き込みご飯
  2. ★米 5合
  3. ★水 5合の線よりちょっと下
  4. ひじき 1缶
  5. ★料理酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  6. ★いりこだし 1パック
  7. 【きんぴらごぼう
  8. ごま 少々
  9. ごぼう(丸めたアルミホイルで泥をこすり洗い・ささがき) 1袋
  10. 人参(スライサーでスライス・千切り) 1/3本
  11. ぶなしめじ 少々
  12. ☆料理酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  13. ☆いりこだし 1パック
  14. ☆ブラックペッパー 少々
  15. ☆カイエンペッパー(または輪切り唐辛子) 少々
  16. 【くろすけワンプレート(別レシピ)の唐揚げ/解凍】 2個

作り方

  1. 1

    (★)を合わせて普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜる

  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンで(☆)を汁気が飛ぶまで炒める

  3. 3

    お皿に盛る

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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