バター不使用 コーンフレーククッキー
みぃさん姉 @cook_54274237
バター無しの簡単でおサイフに優しいレシピです。
ザクザク食感でアメリカンクッキーのようです。
このレシピの生い立ち
コーンフレークが余っていてクッキーにしようと思い、バターが無かったのでサラダ油で代用しました。
バター不使用 コーンフレーククッキー
バター無しの簡単でおサイフに優しいレシピです。
ザクザク食感でアメリカンクッキーのようです。
このレシピの生い立ち
コーンフレークが余っていてクッキーにしようと思い、バターが無かったのでサラダ油で代用しました。
作り方
- 1
ボウルにサラダ油と砂糖、塩を入れ混ぜる。
-
- 2
卵を加えてさらに混ぜる。
バニラエッセンスを入れる。 -
- 3
粉類をふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。
-
- 4
粉けがなくなったら、コーンフレークを入れ混ぜる。
-
- 5
鉄板にオーブンシートを敷き、スプーンで落としていく。
-
- 6
180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。
- 7
裏面を見て、しっかり焼き色が着いていたら焼き上がり。
- 8
粗熱をとったらザクザクに♪
-
コツ・ポイント
コーンフレークは軽く砕いておく。
しっかり焼き色がつくまで焼くこと。
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バターやオイルはなし。甘さ控えめで、かなり歯ごたえのあるザクザククッキーです。混ぜて、落として焼くだけなので子供にだって簡単。
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