巣ごもりニラユッケ
さんじゅーろー @cook_40427149
甘みのあるニラとメンマの程よい辛さと香りでビールが進みます
このレシピの生い立ち
ニラをたっぷり食べたくなって作ってみました。
さっぱりニラユッケ（レシピID18202414）を参考にさせていただきました。ありがとうございました。
巣ごもりニラユッケ
甘みのあるニラとメンマの程よい辛さと香りでビールが進みます
このレシピの生い立ち
ニラをたっぷり食べたくなって作ってみました。
さっぱりニラユッケ（レシピID18202414）を参考にさせていただきました。ありがとうございました。
作り方
- 1
ニラを5センチ長さで切る
- 2
沸騰したお湯で茹でて、少ししんなりしたら氷水にとって冷ます
- 3
水気をよく切って、ボウルに入れる
- 4
調味料、みじん切りにしたメンマを加えて、よく混ぜ合わせる
- 5
お皿に盛って、真ん中にくぼみをつけて、卵黄を乗せたら完成
コツ・ポイント
メンマはあくまで隠し味。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24020588
