作り方
- 1
冷凍したトマトを流水で湯むきし、食べやすい大きさに切る。（意外とザクザク切れます）
バジルはしっかり洗っておく。 -
- 2
ボウルにトマト、バジル、サラダチキンを混ぜ合わせる。バジルは千切りながらいれる。
-
- 3
②に■の調味料をすべて入れ、調味料を混ぜ合わせる。
-
- 4
そうめんは熱湯で茹で、冷水でしっかり洗、水気をきっておく。
-
- 5
③に④のそうめんを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
料理している間に、冷凍トマトはいい感じに解凍され、食べるときにはひんやり食べやすくなっています。
食べるタイミングで冷凍のシャリシャリ感を楽しめたり、普通のトマト感を楽しめます。
似たレシピ
-
*トマトとバジルの冷製そうめん* *トマトとバジルの冷製そうめん*
パスタではなくそうめんを使ったレシピなので、とっても短時間でできちゃいます♪イタリアンなおそうめんは、夏にもぴったり◎
-
-
-
-
-
-
お素麺deツナとトマトの冷製カペッリーニ お素麺deツナとトマトの冷製カペッリーニ
酸味が暑い夏に嬉しい！さっぱりしていて、そうめんとは思えないお洒落なランチぽいでしょ？そうめんのもっちっとした触感もGood♡です♪
acoeday -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24027269
