★あったかジンジャースープ★
宇城市 @cook_40142868
宇城市の特産のしょうがを使った具だくさんスープです。
生姜の辛味成分であるジンゲオール、ショウガオールは血行をよくしてからだを温める効果があります。
風邪予防や寒い時期を乗り切るために、温かいスープでからだを温めましょう！
★あったかジンジャースープ★
宇城市の特産のしょうがを使った具だくさんスープです。
生姜の辛味成分であるジンゲオール、ショウガオールは血行をよくしてからだを温める効果があります。
風邪予防や寒い時期を乗り切るために、温かいスープでからだを温めましょう！
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、にんじん、しょうがは細い千切りにする。
-
- 2
鍋に油を熱し、たまねぎ、にんじん、しょうがを炒める。
たまねぎが透き通ってきたら、水とコンソメを入れて煮込む。 - 3
塩・こしょうで味を調えてできあがり。
コツ・ポイント
新しょうがを使う場合、辛味が強くないので、少し多めに入れてもおいしいです。
小松菜やブロッコリーなどいろいろなお野菜を試してみてください。
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