親子でチャーハン!

あっぴーパパ
あっぴーパパ @cook_108666215

子ども用に全ての材料はみじん切り!
ピーマンも細かく切ったら難なく食べてくれます!
欲張って家族全員分で作ろうとするとご家庭の火力ではパラパラになりにくいのでお茶碗2杯分くらいが、パラパラに仕上げる限度かと思います。
主は欲張ってパラパラにならなかったものを掲載してます!←バカなのか!?笑

親子でチャーハン!

子ども用に全ての材料はみじん切り!
ピーマンも細かく切ったら難なく食べてくれます!
欲張って家族全員分で作ろうとするとご家庭の火力ではパラパラになりにくいのでお茶碗2杯分くらいが、パラパラに仕上げる限度かと思います。
主は欲張ってパラパラにならなかったものを掲載してます!←バカなのか!?笑

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材料

2から5人分
  1. ご飯炊き上がり 2合分パラパラの場合は少なめで
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. ピーマン 1個分
  4. にんじん 3分の1
  5. 2個
  6. ベーコン 2枚
  7. 塩胡椒 適宜
  8. 中華だしの素 小さじ1
  9. 濃口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を小さめにみじん切りにする!

  2. 2

    ベーコンは少しだけ大きめに角切りにする

  3. 3

    鍋に油を少し入れて野菜、ベーコンを軽く塩胡椒して炒める。
    しんなりするまで!
    写真は炒め上がり目安!

  4. 4

    ご飯を皿に使う分とって、炒めた野菜をその上にでも乗せて鍋を一度洗う!←(適当すんな。笑)

  5. 5

    卵を溶きほぐしておく。

  6. 6

    鍋が洗えたら火にかけ鍋が熱せたら油を入れて卵を入れる。

  7. 7

    ご飯を続けて入れて、具材塩胡椒、中華だしの素で味を整え、手早く混ぜる。ここで息子ちゃんからすごいと歓声が上がります!笑

  8. 8

    皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

とーちゃん、かーちゃんはガーリックチップやフライドオニオンなんか乗せたらお店風になります
野菜はお好みのものでちゃんと食べてくれますよ!
ご飯が多いとやっぱりしっとりした仕上がりになるので、ご飯の量を加減して、手早く混ぜるのがポイントです!

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あっぴーパパ
あっぴーパパ @cook_108666215
に公開
職業料理人、趣味お菓子作りの2児の父!料理の現場と家庭で求められる料理の質を考慮しつつ、美味しく手軽な材料で少し頑張ってできる激うまレシピを考案!我が子がもりもり食べる!をコンセプトに、自分の息子ちゃん娘ちゃんがガツガツ食べたレシピを掲載!よろしければ普段使わずに眠っている己の技術をふんだんに駆使して、トライして見てください。もちろん奥様の笑顔も手の届く距離まで引き寄せることができます!(技術次第で届く!)初めて作る方も失敗を恐れずに楽しんでください!持論ですが料理に正解はない!!美味しければ…笑食材のリクエスト等ありましたら、私のできる限りの技を駆使してレシピとして、投稿いたしますので使って欲しい食材等ありましたらつくレボ、コメント等で伝えていただけたら嬉しいです!!世の中のとーちゃん達、彼氏彼女を喜ばせたい若者諸君も喜んでもらえること間違いなし!!※料理人の方、料理人は諦めたけれど料理好きの方、家事育児忙しいとーちゃんかーちゃんたちに料理の楽しみを再度蘇らせたいそんなレシピ達を届けます!世の中のとーちゃん、かーちゃん達お疲れ様!!←何を目指してんだ!笑Instagramhttps://www.instagram.com/chefmocha0616?igsh=MXJ6ajJyNTRmcmVveg%3D%3D&utm_source=qrYouTubeチャンネルも初めて見ました!下手くそですけど徐々にレベルを上げていきますので、興味がある方はチャンネル登録、グッドボタン👍等でとーちゃんの応援お願いします!みなさんの応援が力になります!noteも更新してます!とーちゃんの夢日記ですので、お気軽に読みにきてください!https://note.com/bright_salvia988#とーちゃんと一緒に
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