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ペラペラごまきゅうり
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ペラペラごまきゅうり-レシピのメイン写真

ペラペラごまきゅうり

クックI2MY65☆
クックI2MY65☆ @cook_40290845

暑くて食欲なくても食べれちゃう味です。

暑くて食欲なくても食べれちゃう味です。

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ペラペラごまきゅうり

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クックI2MY65☆ @cook_40290845

暑くて食欲なくても食べれちゃう味です。

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材料

1人分
  • きゅうり 1本
  • ポン酢 小さじ5
  • 生姜チューブ 2cm
  • にんにくチューブ 2cm
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って水気を取り両ヘタを切り落としてピーラーでスライスします。

    • ペラペラごまきゅうり作り方1写真
  2. 2

    食べやすく三等分に切ります。

    • ペラペラごまきゅうり作り方2写真
  3. 3

    ひと塊りずつ水分を搾ります。

    • ペラペラごまきゅうり作り方3写真
  4. 4

    食品保存袋で調味料を混ぜ合わせます。

    • ペラペラごまきゅうり作り方4写真
  5. 5

    きゅうりとすりごまを入れて混ぜ袋を縛り冷蔵庫で30分以上寝かせます。

    • ペラペラごまきゅうり作り方5写真

コツ・ポイント

3枚程度スライスしたら裏返してスライスするとやりやすいです。

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クックI2MY65☆
クックI2MY65☆ @cook_40290845
2024/08/29 13:45に公開
初めての方にもわかりやすく順番に材料を並べる工夫をしてレシピを載せているので作ってみてくださいね。
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このレシピのキーワード

キュウリ

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