超簡単!失敗なしの絶品生姜焼き

ぐるぐる管理栄養士🍳tomo
ぐるぐる管理栄養士🍳tomo @cook_40271273

はちみつを使用するので身体にも良いし、調味料も覚えやすいので一度作ってみてください♡

●はちみつ
砂糖よりも血糖値の上昇が緩やかで、少量でもしっかり甘みが出せるため、糖質量を抑えたい方にも◎。
●生姜
血行促進作用があり、身体を温める効果も。代謝アップが期待でき、冷え性対策やダイエット中の方にもおすすめです。
●豚肉
ビタミンB1が豊富で、糖質をエネルギーに変える働きをサポート。疲労回復にも役立ちます。

栄養バランスを考えて、キャベツやブロッコリーなどの温野菜を添えると、食物繊維やビタミンCも補えて◎です!

超簡単!失敗なしの絶品生姜焼き

はちみつを使用するので身体にも良いし、調味料も覚えやすいので一度作ってみてください♡

●はちみつ
砂糖よりも血糖値の上昇が緩やかで、少量でもしっかり甘みが出せるため、糖質量を抑えたい方にも◎。
●生姜
血行促進作用があり、身体を温める効果も。代謝アップが期待でき、冷え性対策やダイエット中の方にもおすすめです。
●豚肉
ビタミンB1が豊富で、糖質をエネルギーに変える働きをサポート。疲労回復にも役立ちます。

栄養バランスを考えて、キャベツやブロッコリーなどの温野菜を添えると、食物繊維やビタミンCも補えて◎です!

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材料

2人分
  1. 豚ロースor豚こま 200g
  2. 肉下味
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 調味料
  6. はちみつ 大さじ2〜3
  7. 濃口醤油 大さじ2〜3
  8. 生姜(おろしチューブ可) お好きな量

作り方

  1. 1

    豚肉は調理前に冷蔵庫からだしておく。
    ※お肉が柔らかくなります

  2. 2

    豚肉に塩コショウ、小麦粉を軽くつける。

  3. 3

    豚肉を焼く。
    玉ねぎやきのこ類も一緒に焼くとボリュームが出て満足度アップ!

  4. 4

    豚肉にある程度火が通ったら、順々にはちみつ、濃口醤油を入れ、生姜をすりおろして入れる。(チューブ可)

  5. 5

    ※少し濃いめの味付けなので、はちみつ・濃口醤油を大さじ2にしても良いです!(生姜焼き用肉でないときは、大さじ2が◎)

  6. 6

    完成!!
    フライパン一つで完結するので洗い物も少ないです!

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地域のうまいもん宝箱!推しグルメサブスク「ぐるぐる」の管理栄養士・フードスペシャリスト✨レシピ一つ一つに、食材の栄養ポイントを記載📝食材の良さを理解して食べることで、より健康に!1歳男の子ママ👩現在第二子妊娠中🤰
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