トマト納豆トースト

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県産野菜を使った「アスリートフードレシピ」。
納豆とチーズで朝に不足しがちなタンパク質を補給できます。
またカルシウムもたっぷり含んでいるので、骨の強化にもおすすめです。

トマト納豆トースト

県産野菜を使った「アスリートフードレシピ」。
納豆とチーズで朝に不足しがちなタンパク質を補給できます。
またカルシウムもたっぷり含んでいるので、骨の強化にもおすすめです。

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材料

1人分
  1. トマト 大1/4個
  2. ひきわり納豆 1/2パック
  3. 塩こうじ 小さじ1/2程度
  4. こしょう 少々
  5. とろけるチーズ 大さじ2程度
  6. 食パン 1枚

作り方

  1. 1

    トマトを1cm角くらいに切る

  2. 2

    納豆に添付のしょう油や辛子をお好みで加え、
    トマト、塩こうじ、こしょうを加えて混ぜる

  3. 3

    ②を食パンにのせ、チーズをかけトースターで3~4分焼く

コツ・ポイント

トマトの甘酸っぱさによって朝食欲がないときでも食べやすいおかずにもなるトーストです。
塩こうじで旨味と塩分をプラスしていますが、マヨネーズやソースでも合います。

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