リボン人参ときのこのサラダ
福島県 @fukushima
栄養をバランス良く、美味しく減塩♪
【このレシピの生い立ち】
福島県では、ふくしま“食の基本”として「主食・主菜・副菜のそろった食事 ＋ おいしく減塩」を企業、学校、県栄養士会、食生活改善推進員等と連携して推進しています。
本メニューは、味の素株式会社と株式会社福島中央テレビと福島県の連携メニューです。
リボン人参ときのこのサラダ
栄養をバランス良く、美味しく減塩♪
【このレシピの生い立ち】
福島県では、ふくしま“食の基本”として「主食・主菜・副菜のそろった食事 ＋ おいしく減塩」を企業、学校、県栄養士会、食生活改善推進員等と連携して推進しています。
本メニューは、味の素株式会社と株式会社福島中央テレビと福島県の連携メニューです。
作り方
- 1
にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。しめじは小房に分け、カニ風味かまぼこはこまかくほぐす。
- 2
耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、①を加えて和え、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- 3
つぶしたアーモンドを入れ、全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
福島県農林水産部公式YouTubeチャンネルにて、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24034258
