作り方
- 1
梅は優しく洗ってヘタを爪楊枝でとっておく(傷つけないようにそっと)
- 2
梅の水分をキッチンペーパーなどで丁寧にふき取る
-
- 3
消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に詰める
-
- 4
上から米酢をどばーっと注ぐ
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- 5
冷暗所で保管。1日1回瓶ごと揺すってあげてね。
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- 6
だいたい氷砂糖が溶けたら飲めるそうですが、私は1ヶ月くらい〜は寝かせてます。
- 7
お好みの濃さに割って召し上がれ♪
- 8
2025年も♪
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コツ・ポイント
夏バテ対策に、梅と酢の最強コンビ(*^^*)
あとで甘味ははちみつなどで足せるので、甘さは控えめにしてます♪
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