長芋の梅和え

もあなみこ
もあなみこ @cook_40429321

長芋を使った簡単おつまみ

長芋の梅和え

長芋を使った簡単おつまみ

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材料

  1. 長芋 1/3本
  2. 梅干し 2個
  3. ミョウガ 1個
  4. 生姜 1/3個
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋を食べやすい大きさにカットし、生姜とミョウガはみじん切りにする。

  2. 2

    梅干しの種を取って、潰して細かく刻んだものを①に混ぜ合わせる。

  3. 3

    お醤油をまわしかけて味を整えたら出来上がり。

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もあなみこ
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東京在住、アラフォーOLPUFAフリーで油を使わない生活、蜂蜜療法実践中♡出来るだけ無農薬の食材や自然食品を摂ることを心掛けています♪化学調味料は使わずシンプルな調味料で作ります。自分の日々レシピの記録用に
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