簡単!一品！舞茸ポン酢
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
香りも歯応えもいい舞茸！免疫力アップにもいいですね。そんな舞茸をフライパンで焼いてポン酢をかけただけ！凄く簡単に一品できちゃいました♡シンプルが1番✨
簡単!一品！舞茸ポン酢
香りも歯応えもいい舞茸！免疫力アップにもいいですね。そんな舞茸をフライパンで焼いてポン酢をかけただけ！凄く簡単に一品できちゃいました♡シンプルが1番✨
作り方
- 1
舞茸を繊維にそって手で割く。包丁でもいいです。火が通りやすいように分厚くならない方がいいです。
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- 2
フライパンにサラダ油を薄く塗り温め、舞茸を広げる。中火で焼き色が付くまで加熱する。
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- 3
裏返して反対側を加熱する。焼き色が付き、表面に水分がプチプチ出てきたら焼き上がり♪
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- 4
薬味ねぎを小口切りにする。
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- 5
器に盛り、薬味ねぎを散らし、ポン酢をかけたら完成！
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コツ・ポイント
フライパンに薄くサラダ油を塗り両綿焼きましたが、アルミホイルを敷いてトースターや魚焼きグリルで焼いてもいいです。
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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