学校給食☆ますの米粉コーンマヨネーズ焼き
胎内市健康づくり課 @genki_tainai
魚が苦手な子どもにも美味しく食べてもらえるように考えました。
胎内市産の米粉を使った減塩レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ますに塩、こしょうで下味をつける。
- 2
マヨネーズとクリームコーン缶、米粉、パセリをよく混ぜる。
- 3
カップに①を並べ、②をかけて焼く。
コツ・ポイント
表面に米粉でとろみをつけたコーンマヨネーズソースをかけて焼くことで、薄味でもおいしく食べられます。
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