さつまいもを切って蒸す
（煮ても◯）

さつまいもが柔らかくやったら別鍋に入れて潰す

皮は取ってもとらなくても◯
今回は取りました！
取る時は熱いうちに！
※火傷しないように注意

潰れたら水、牛乳、コンソメを入れて煮る

ブレンダーで滑らかにする
※荒く潰したままでも◎

ブレンダーで滑らかにすると水分足りない場合あるので、様子を見て牛乳か水を足す

盛り付けてパセリをかけたら完成！