さっぱり梅きゅうり
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
きゅうりがさっぱりして食べやすくて美味しい〜箸休めにもピッタリ☺️今回は梅干し２つ使いましたが塩昆布がやや多くて酸味が薄かった。
さっぱり梅きゅうり
きゅうりがさっぱりして食べやすくて美味しい〜箸休めにもピッタリ☺️今回は梅干し２つ使いましたが塩昆布がやや多くて酸味が薄かった。
作り方
- 1
きゅうりを斜めに切り塩を揉み込み５分おく。
-
- 2
キッチンペーパーで水気を
ふきとる。 -
- 3
梅干しの種をとり除いて
果肉を叩いておく。 -
- 4
きゅうりに梅干しと✳調味料を
合わせてあえたら出来上がり♪ -
- 5
塩昆布とゆかりです。
-
コツ・ポイント
梅干しの加減はお好みで。
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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