さざえご飯

シンプルヤミー
シンプルヤミー @cook_40371421

生のサザエを炊き込むので、めちゃくちゃ磯の良い香りがします。

さざえご飯

生のサザエを炊き込むので、めちゃくちゃ磯の良い香りがします。

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材料

4人分
  1. サザエ 4
  2. 4合
  3. しょうゆ 大2
  4. みりん 大4
  5. 大4

作り方

  1. 1

    サザエを下処理して、身を薄切りにする。

  2. 2

    研いだ米、サザエ、調味料を入れた後、4号の目盛りまで水を入れて炊いたら出来上がり。

コツ・ポイント

炊飯器に入れる水は、調味料の分量を差し引いた分量になります。

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