梅マヨキャベツ☆人気な作り置き☆簡単副菜
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
残暑厳しいので、レンジを使った副菜を作りました
白だしで簡単に味がキマルため、あと1品にピッタリなおかずだと思います
キャベツがまだ残っていたので、常備菜として作りたいと考えました
梅を入れる事で、殺菌効果を期待しました
シャキシャキ食感よく、サラダ感覚で食べられます
家族の1人が気に入り、パクパクお箸が止まりませんでした
シンプルな味付けが良かったようです
手でちぎって作業できるので、包丁やまな板を使わずにサッと作れるのが良いです
洗い物が少なく、助かっています
時差夕食の家族も、時間が経っても美味しかったと言っていました
アプリでひらく作り方
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キャベツを食べやすく手でちぎり、耐熱皿に入れラップし、レンジ600w 3分
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- 2
その間に梅を叩く、※、梅をキャベツに混ぜ合わせ出来上がり♪
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コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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