キャベツとささみの梅ゴマ和え

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eterno
eterno @cook_40035054

レンジで簡単♬たっぷりのゴマと梅の酸味がさっぱり～お箸が進みます！ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ～♡ฺ
このレシピの生い立ち
以前は梅を入れずに作っていましたが梅を入れることで更に美味しかったので

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材料

２～３人分
  1. キャベツ １／４個
  2. ささみ ２本
  3. ○ポン酢 大さじ２
  4. ○ごま油 大さじ１
  5. ○胡麻 大さじ１
  6. ○すりゴマ 大さじ１
  7. ○梅（チューブのものも可） ２個
  8. ○砂糖 小さじ１／２

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、または手で小さくちぎり耐熱皿に入れラップをしてレンジで４分ほど加熱してしんなりさせる。✿ฺ水分をしっかりときってください。

  2. 2

    ササミは酒（分量外）に浸して耐熱皿に入れラップをして５分ほど加熱する。食べやすいようにさいておく。

  3. 3

    梅は種を取り包丁で叩いておく。もちろんチューブのものでもＯＫ　　　　　　✿ฺ梅はなくても美味しいです！お好みで！

  4. 4

    ○の材料を合わせておく。

  5. 5

    キャベツとササミと４で混ぜ合わせた調味料を和える。

  6. 6

    お皿に盛り付け完成！

  7. 7

    ✿ฺささみをツナにしても美味しいです！お好みでどうぞ・・・

  8. 8

    ✿ฺマヨネーズを大さじ１加えても美味しいです

コツ・ポイント

キャベツの水分をしっかり切ってください。
レンジの加熱時間は各ご家庭で調節してください。
梅を入れなくても美味しいのでお好みで！

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つくれぽ (28)

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レシピ作者

eterno
eterno @cook_40035054
に公開
お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
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