罪悪感ゼロ！身体に良い牛丼風

罪悪感ゼロ！身体に良い牛丼風-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロ！身体に良い牛丼風

堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

牛丼を食べたいけど、健康や体重が気になる、、そんな方にコンビニでも手に入るさんまの蒲焼缶をつかった「牛丼風」はいかがですか？ヘルシーで、ボリューム感あり、しかも材料を入れて煮るだけの超簡単レシピです。ぜひお試しください！
1人分（レシピの1/4、ご飯150g、温玉あり）
400kcal タンパク質14.4g 脂質9.4g 塩分1.9g

牛丼を食べたいけど、健康や体重が気になる、、そんな方にコンビニでも手に入るさんまの蒲焼缶をつかった「牛丼風」はいかがですか？ヘルシーで、ボリューム感あり、しかも材料を入れて煮るだけの超簡単レシピです。ぜひお試しください！
1人分（レシピの1/4、ご飯150g、温玉あり）
400kcal タンパク質14.4g 脂質9.4g 塩分1.9g

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罪悪感ゼロ！身体に良い牛丼風

堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

牛丼を食べたいけど、健康や体重が気になる、、そんな方にコンビニでも手に入るさんまの蒲焼缶をつかった「牛丼風」はいかがですか？ヘルシーで、ボリューム感あり、しかも材料を入れて煮るだけの超簡単レシピです。ぜひお試しください！
1人分（レシピの1/4、ご飯150g、温玉あり）
400kcal タンパク質14.4g 脂質9.4g 塩分1.9g

牛丼を食べたいけど、健康や体重が気になる、、そんな方にコンビニでも手に入るさんまの蒲焼缶をつかった「牛丼風」はいかがですか？ヘルシーで、ボリューム感あり、しかも材料を入れて煮るだけの超簡単レシピです。ぜひお試しください！
1人分（レシピの1/4、ご飯150g、温玉あり）
400kcal タンパク質14.4g 脂質9.4g 塩分1.9g

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材料

3〜4人分

さんまの蒲焼缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
しらたき 1パック（200g）
すりおろししょうが（チューブ可）小さじ1 ほど
○しょうゆ大さじ2
○酒（焼酎）大さじ2
あれば、温泉卵 or ゆで卵人数分

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作り方

1

しらたきは軽く水気を切り、耐熱容器にいれ、ラップなしで600Wのレンジで２分加熱し、ざるにあげ軽く洗う。
2

玉ねぎは、薄くスライスする。
3

鍋に玉ねぎ、しらたき、さんまの蒲焼缶、しょうが、○しょうゆ、○酒の順で入れ、フタをして中火にかける。
4

沸騰したらフタをとり、汁を煮詰める。
※好みの味の濃さになるまで汁を煮詰める。
5

ご飯の上にのせる。
※あれば温泉卵をのせると、栄養価、満足感アップ！！

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堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

2024/09/09 23:55に公開

現役の糖尿病内科医です。兼業で料理研究家として活動中「医師が教える最強で美味しい2品献立」三空出版より好評販売中

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このレシピのキーワード

牛丼ゆで卵白滝卵酒玉ねぎ

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