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弁当おかず◎エリンギのマヨネーズ醤油炒め
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弁当おかず◎エリンギのマヨネーズ醤油炒め-レシピのメイン写真

弁当おかず◎エリンギのマヨネーズ醤油炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お弁当おかず◎エリンギ一つで完成!他のきのこでも美味しい☆マヨネーズで炒めることで、味付けもバッチリ!胡椒のピリ辛が美味

このレシピの生い立ち
きのこ類は、炒めれば炒めるほど美味しくなると思っています

お弁当おかず◎エリンギ一つで完成!他のきのこでも美味しい☆マヨネーズで炒めることで、味付けもバッチリ!胡椒のピリ辛が美味

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きのこ類は、炒めれば炒めるほど美味しくなると思っています

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弁当おかず◎エリンギのマヨネーズ醤油炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お弁当おかず◎エリンギ一つで完成!他のきのこでも美味しい☆マヨネーズで炒めることで、味付けもバッチリ!胡椒のピリ辛が美味

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材料

2〜3人分
  • ・エリンギ(手でさく) 1パック
  • ・マヨネーズ 大さじ1強
  • ・胡椒 少々
  • ・醤油 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは、手で食べやすい大きさにさきます

    • 弁当おかず◎エリンギのマヨネーズ醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋に、マヨネーズ(大さじ1強)を入れ、中火に火をつける。少しマヨネーズがふつふつしたらエリンギを入れ、胡椒ふりふりします

    • 弁当おかず◎エリンギのマヨネーズ醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    あまり動かさず、じっくり焼き目がつくまで焼いていきます。
    火は、ずっと中火でOK!
    仕上げに、醤油を少し回しかけ完成!

    • 弁当おかず◎エリンギのマヨネーズ醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    大人には、仕上げに胡椒をまたふりふりしてもピリ辛で美味しいです

コツ・ポイント

・エリンギに、しっかり火を入れる

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2024/09/09 05:01に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ

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